Kelliğin insülin eksikliğiyle bağlantılı olduğunu söyleyen Prof. Dr. Canan Karatay, D vitamini ve Omega 3 eksikliğinin de kelliğe yol açtığını açıkladı.
Pirincin saç dökülmesine sebep olan besinlerden biri olduğunu açıklayan Karatay, ''Bu tamamen bilimseldir, kitabımda da anlatıyorum. Erkekler pilava çok meraklı oturup da sürekli pilav tüketmesinler, lezzetli olabilir fakat saç dökülmesinin temel sebebidir. Çünkü insilünü yükseltir" dedi.
Canan Karatay, saç dökülmesi problemi yaşayan insanlar için ise şu önerilerde bulundu:
''Erkekler bol bol terayağ, zeytinyağı ve omega 3 tüketsinler. Bol bol D vitamini takviyesi yapsınlar ve B 12'lerine baksınlar, bütün bunlar birden bire olmaz.
Gençlerde daha çabuk olabilir fakat sabırla o göbek gittikten sonra saç çıkmaya başlıyor. Saçınızın çıkmasını istiyorsanız cildinize sağlıklı bakın, bol bol güneş banyosu yapın." (cumhuriyet)