Malzemeler
- 4 parça kemiksiz tavuk pirzola
- 3 yemek kaşığı hardal
- 3 yemek kaşığı bal
- 1/2 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı soya sosu
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 4 diş sarımsak1 tutam maydanoz
- Karabiber
- Tuz
Nasıl Yapılır
- İlk olarak tavukları karabiber ve tuzla harmanlayın.
- Bir kabın içerisinde hardal, soya sosu, bal ve suyu karıştırın.
- Tavanın içerisine zeytinyağı ekleyerek ısıtın. Tavukları arkalı önlü olacak şekilde kızartın.
- Sarımsakları havanda ezdikten sonra tavukların içine ekleyin.
- Tavanın kapağını kapatarak 5 dakika bu şekilde pişirin.
- Tavukları ara sıra çevirerek kızartın. Hazırladığınız ballı sosu tavaya ekleyin ve tavuklar sosu çekene kadar, yaklaşık 2-3 dakika, pişirin.
- Ballı hardallı tavukları patates kızartması ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Editör: DS Haber
