MALZEMELER

KÖRİ SOSLU TAVUK İÇİN 

1 paket tavuk fileto ( Yaklaşık 500 gr.)

4-5 Yemek kaşığı zeytinyağı

Kekik, kırmızı toz biber, tuz, 

1 Tatlı kaşığı köri

1 paket Krema

KREMALI MAKARNA İÇİN 

1 Paket makarna

1 paket Krema

Tereyağ

Kekik, tuz 

Evde Yumuşacık Börek Nasıl Yapılır? Evde Yumuşacık Börek Nasıl Yapılır?

SALATA İÇİN 

Marul, havuç, taze soğan, limon,tuz,zeytinyağı

YAPILIŞI

  1. Tavuğu küp küp doğrayın.
  2. Derince bir kaba alıp zeytinyağı, kekik ve toz biberle harmanlayın. Baharatın derecesini zevkinize göre ayarlayın. 
  3. Baharatlı tavuğu buzdolabı poşetine koyup bir saat kadar bekletin.
  4. Makarnayı haşlayıp süzün. 
  5.  Tencereye krema, tuz ve biraz tereyağ ekleyin. Süzülmüş makarnaları tencereye alıp kremalı karışımla kısık ateşte biraz daha pişirin.
  6. Salata için de tüm malzemeleri güzelce yıkayıp bir kaba doğrayın. Ancak zeytinyağ limon ve tuzunu yemeye yakın ekleyin.
  7. Beklettiğimiz tavuğu kızdırdığımız tavaya aktarın. Yavaş yavaş aktarmak önemli. Tavukların hepsi tavada olmalı. Yoksa suyunu salar ve bu da tavukların lokum gibi olmasını engeller. 
  8. Tavada tüm tavuklar kızarsın. Sonrasında  krema, tuz ve köri sosu ekleyip biraz daha pişirdikten sonra tavuğu ocaktan alın.
  9. Menümüz servise hazır.
  10. Deneyeceklere afiyet olsun.
Editör: DS Haber